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Pão de Trigo

O nosso pão de trigo é uma releitura do pão de padaria que estamos acostumados a comer no dia a dia. Ele é um pão básico de fermentação natural, feito de forma artesanal e com farinha branca, enriquecido com azeite de oliva.

INGREDIENTES: Farinha de trigo orgânica, água filtrada, levain, azeite, sal.

Disponível em 300g e 500g

Multigrãos

O Multigrãos é um pão de fermentação natural 50% integral com linhaça dourada, linhaça marrom, gergelim preto e chia. Ele é feito de forma artesanal, com farinhas orgânicas e enriquecido com azeite de oliva.
INGREDIENTES: água filtrada, farinha de trigo orgânica, farinha de trigo integral orgânica, levain, azeite, sal, linhaça dourada, linhaça marrom, gergelim preto e chia.

Disponível em 300g e 500g

Integral

O pão INTEGRAL, aquele pão sem farinha branca a muito esperado. É um pão que combina com tudo e pode ser consumido do café da manhã a janta sem peso na consciência. Feito de fermentação natural, de forma artesanal, com farinha orgânica e enriquecido com azeite de oliva.
INGREDIENTES: Farinha de trigo integral orgânica, água filtrada, levain, azeite e sal.

Disponível em 300g e 500g

O Cacau 

O CACAU é um pão adocicado de fermentação natural com cacau em pó 100% e gotas de chocolate ao leite misturadas à massa. Ele é feito de forma artesanal, com farinha de trigo orgânica e enriquecido com azeite e açúcar cristal orgânico.
INGREDIENTES: Farinha de trigo orgânica, água filtrada, levain, gotas de chocolate ao leite, açúcar cristal orgânico, cacau em pó 100%, azeite e sal.

Disponível em 600g

Trio de Ciabattas

A ciabatta é um pão originalmente italiano, pensada para competir com as baguetes francesas como uma boa opção para sanduíches.

Nossa releitura da ciabatta é feita com farinha branca e integral e são vendidas em trios. Com uma casca crocante e extremamente macias por dentro.

 

INGREDIENTES: água filtrada, farinha de trigo branca orgânica, levain, farinha de trigo integral orgânica, azeite e sal. 

3 ciabattas com 120g cada

Manauê com Chocolate Branco

O Manauê é um bolo mais que cremoso de fubá com coco e chocolate branco. Ele foi imaginado originalmente como uma versão de fubá do brownie de chocolate, mas acabou se tornando uma releitura de seu homônimo Manauê, que é uma receita que data do tempo do Brasil Colônia, e do mais conhecido Manuel da Bahia. Ele é um bolo sem glúten, feito de forma artesanal e com farinha orgânica.
INGREDIENTES:  leite, ovos caipira, farinha de milho orgânica, leite de coco, açúcar cristal orgânico, coco ralado, chocolate branco, manteiga e fermento químico.

Embalagem com 280g

CONTATO

 

saltodeforno@gmail.com

Tel: (48) 98849-7810

 

ENTREGAS

FORNADAS SEMANAIS COM ENTREGAS TODAS TERÇAS E DOMINGOS.

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